Chili + umami - Jonas Cramby
Stan magazynowy:
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200


-
Informacje o produkcie
-
Chilli + umami to smak ekscytacji i komfortu. To przejażdżka kolejką górską - i stabilna ręka do trzymania na najbardziej stromych zboczach. Połączenie to jest tak potężne, że powoduje powstawanie nowych połączeń neurochemicznych w mózgu, a prawie wszystkie inne pokarmy bledną w porównaniu. Być może dlatego każda kultura spożywająca chili ma swoją własną wersję. Od tajskiego pad kra pao i portugalskiego piripiri po włosko-amerykańskie pikantne rigatoni vodka i koreańskiego kurczaka buldoga, w Chilli + Umami nauczysz się gotować zarówno klasyki, jak i dania fusion. A także jak przyrządzać magiczne przyprawy, które błyskawicznie zmieniają nudne codzienne jedzenie w coś uzależniającego.
Jonas Cramby jest dziennikarzem i autorem takich książek jak Texmex od podstaw, Mackor, ¡Taco loco! i Chinese Food Every Day. To jego dziesiąta książka kucharska, która najlepiej oddaje to, jak gotuje w domu.
Liczba stron: 160
Rok wydania: 2025
Format: Twarda oprawa
Język: szwedzki
ISBN: 9789127191815
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.