Vino vego: Så kombinerar du vin och mat i det gröna köket - Michel Jamais
Stan magazynowy:
- Stan magazynu w sieci 2 szt.
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Ring +46 8 410 95 200
DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN 
30 DNI NA ZAKUP-
Informacje o produkcie
-
W Vino Vego znany sommelier Michel Jamais prowadzi nas przez najlepsze kombinacje wegetariańskiego jedzenia i wina. Jako wyszkolony szef kuchni, Michel pokazuje nam, jak najlepiej wykorzystać zielone składniki i co należy wziąć pod uwagę, aby dopasować charakter różnych win. Nie tylko smaki i aromaty odgrywają ważną rolę w interakcji, ale także na przykład tekstury i pikantność. W oparciu o 14 rodzajów win, Michel Jamais stworzył przepisy na dania, które doskonale łączą smaki i aromaty potraw i napojów. W książce znajduje się wiele wskazówek, jak zastępować składniki i gotować zgodnie z porą roku i dostępnością. Książka zawiera również przepisy na wegańskie buliony i sosy, które są niezbędną podstawą do tworzenia aromatycznych dań wegetariańskich. Vino Vego daje ci klucze do eksperymentowania w zielonej kuchni, przenosząc twoje doświadczenia z jedzeniem i winem na nowy poziom. Michel Jamais jest jednym z najbardziej uznanych szwedzkich sommelierów i koneserów wina. Od prawie 30 lat wykorzystuje swoją wiedzę i pasję, aby inspirować dziesiątki tysięcy entuzjastów wina poprzez degustacje, wykłady, szkolenia sommelierów, programy radiowe i telewizyjne oraz książki i artykuły. n.
Autor: Michel Jamais
Fotograf: Michel Jamais nISBN: 9789179852511
Język: szwedzki nWaga: 718 gramów nPublikacja: 2020-08-06
Wydawca: Tukan förlag nLiczba stron: 159 n
Język: szwedzki
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Numer artykułu Lev: 9789179852511 EAN: 9789179852511
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.
