DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Anthony Bourdain został ojcem w 2007 roku, a ta książka zawiera jedzenie, które gotował w domu dla swojej córki i przyjaciół. Ukazała się w 2016 roku i została napisana wspólnie z jego wieloletnią asystentką Laurie Woolever, a ton jest wyraźnie cieplejszy niż w Kitchen Confidential.
Treść jest odpowiednio domowa. Pieczony kurczak, mac and cheese, kanapki, śniadania na kaca i cały rozdział o tym, jak porządnie przygotować kolację na Święto Dziękczynienia, wraz z harmonogramem. Są tu również fragmenty o gotowaniu dla 40 osób bez utraty zmysłów, a także dania wietnamskie i koreańskie, które przywiózł ze swoich podróży.
Okładkę i ilustracje stworzył Ralph Steadman, ten sam rysownik, który ilustrował Fear and Loathing in Las Vegas Huntera S. Thompsona. To nie przypadek, Bourdain widział siebie w tej tradycji.
Zmarł w 2018 roku, dwa lata po ukazaniu się książki, co nieuchronnie wpływa na lekturę książki o gotowaniu dla własnej rodziny.
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 304
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2016
