DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Anthony Bourdain zdobył sobie nazwisko jako szef kuchni w brasserie Les Halles w Nowym Jorku, i to jest książka o tamtej kuchni. Klasyczna francuska kuchnia bistro w swojej surowej, prawdziwej formie, czyli to, co się naprawdę gotuje, kiedy nikt nie patrzy, przedstawiona z humorem i szczerością, które były jego znakiem rozpoznawczym na długo przed tym, jak telewizja uczyniła go znanym. Wydanie jubileuszowe świętuje dwadzieścia lat. Czterysta szesnaście stron, i jedyna z jego książek, w której umiejętności kulinarne i pisarskie są na tym samym poziomie.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 304
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2004, to wydanie 2025.
