DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Martin Johansson opiera całą książkę na jednym podstawowym przepisie, tak prostym, że pamięta się go już po pierwszym wypieku, a następnie pokazuje, jak przekształca się on w bułki, pizze, bułeczki, chleb pita i semle. To inny sposób myślenia o pieczeniu, czyli różnorodność poprzez zrozumienie, a nie poprzez mnożenie przepisów. Oprócz wariantów znajdziemy tu jego zebrane porady z dziesięcioleci pieczenia. Dwieście stron i jedyna szwedzka książka o chlebie, która faktycznie uczy zasady.
Format: Oprawa twarda
Liczba stron: 200
Język: Szwedzki
Pierwsze wydanie: 2024
