DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPLarousse bierze na warsztat kuchnię francuską w formacie znacznie bardziej poręcznym niż wielka encyklopedia, czyli z przepisami, które faktycznie da się ugotować, zamiast haseł, które się tylko sprawdza. Systematyka jest tą typową larousse'owską, co oznacza, że niczego nie pozostawia się wyobraźni czytelnika. To robocza wersja dzieła referencyjnego. Jeśli brakuje ci miejsca albo ochoty na Gastronomique, to jest rozsądne wejście w temat.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 352
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2025
