DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPPonad dwieście przepisów z krok po kroku opisanymi technikami, od francuskiego wydawnictwa, które w praktyce zdefiniowało, czym powinno być kulinarne dzieło referencyjne. Książka obejmuje cały zakres, od codziennych ciast po rzeczy, które zazwyczaj widuje się tylko w cukierni. Larousse pisze zawsze tak, jakby czytelnik miał cały czas świata, co jest orzeźwiające w gatunku, w którym większość przeprasza za to, że coś zajmuje czterdzieści minut. Najbardziej kompletna francuska referencja piekarska po angielsku.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 512
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2020
