Siłą Tommy'ego Myllymäkiego jako autora książek kucharskich jest umiejętność przekładania technik kuchni restauracyjnej na domową, bez utraty jakości efektu. Tutaj chodzi o menu, czyli gotowe propozycje dwóch lub trzech dań, które współgrają ze sobą, na przykład przegrzebki z puree z dyni, po których następuje pieczona pierś kacza z kremowymi orzechami nerkowca i pieczonym ananasem z lukrecją. Ponad sto przepisów, które można albo wiernie odtworzyć, albo wybierać z nich swobodnie. To książka dla tych, którzy zapraszają gości na kolację i nie chcą improwizować całości.
Format: Oprawa twarda
Liczba stron: 223
Język: Szwedzki
Pierwsze wydanie: 2020