DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPNicola Lamb traktuje elementy składowe pieczenia jak zmienne i wyjaśnia, co dokładnie robi każdy z nich, dzięki czemu po lekturze potrafisz naprawić przepis zamiast tylko go wykonywać. Ponad sto wypieków, ale to rozważania między przepisami sprawiają, że ta książka jest tym, czym jest. The Times uznał ją za książkę kucharską roku. To jedyna współczesna książka o pieczeniu, która sprawdza się zarówno dla początkujących, jak i dla osób pracujących już w piekarni.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 352
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2024
