Katarina Cermelj obroniła doktorat z chemii na Oxfordzie i wykorzystuje tę wiedzę, by wyjaśnić, jak zrobić z dowolnego przepisu na wypieki wersję bezglutenową, bez mleka, bez jajek albo wegańską. To więc nie zbiór już dostosowanych przepisów, lecz metoda, która pozwala dostosować je samodzielnie, co daje zupełnie inną i znacznie użyteczniejszą książkę. Trafiła na listę bestsellerów Sunday Times. Dla każdego, kto piecze dla kogoś z alergią, to jedyny tytuł, który faktycznie rozwiązuje problem, a nie tylko go obchodzi.
Format: Oprawa twarda
Liczba stron: 496
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2024