Abi Aspen Glencross i Sadhbh Moore stoją za Sustainable Food Story i napisały praktyczny poradnik o robieniu zakupów, gotowaniu i jedzeniu z mniejszym śladem środowiskowym. Znajdziecie tu wskazówki, gdzie i jak robić zakupy, co zrobić z resztkami cytryn oraz jak wyczyścić kuchnię bez wylewania całej butelki chemii do zlewu. Ton książki jest instruktażowy, a nie moralizatorski, i to robi całą różnicę w tym gatunku. 176 stron konkretnych kroków, a nie ogólnych zasad.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 176
Język: angielski
Pierwsze wydanie: 2022