DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPOttolenghi i Helen Goh biorą się za słodkości z tą samą metodyką, która cechuje jego wytrawne książki: mnóstwo cytrusów, mnóstwo przypraw i uderzający brak umiaru. Ciasta, torty, ciasteczka i desery, wszystkie z tą warstwą czegoś nieoczekiwanego, przez którą pozornie prosty biszkopt smakuje jak coś zupełnie innego. Goh wykonała większość pracy technicznej, do czego książka otwarcie się przyznaje. Słodkie książki starzeją się szybko, ale ta zniosła upływ czasu wyjątkowo dobrze.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 368
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2017
