DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPOsiemset przepisów uporządkowanych encyklopedycznie, napisanych przez najbardziej wyróżnionego gwiazdkami szefa kuchni w historii, i chodzi tu przez całą drogę o kuchnię domową, nie o kuchnię restauracyjną. Książka jest całkowicie bez zdjęć, a instrukcje są skąpe, co czyni ją książką, która nagradza tych, którzy już coś umieją, a nie taką, która uczy od podstaw. Bywa nazywana francuskim Joy of Cooking. Robuchon zmarł w 2018 roku, pozostawiając to dzieło jako swoje najbardziej użyteczne.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 610
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2008
