DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPDwie trzygwiazdkowe kuchnie i jeden temat, mianowicie finezja. Najbardziej dopracowana książka Kellera opowiada mniej o przepisach, a bardziej o powtarzaniu, czyli o tym, co tak naprawdę dzieje się z daniem, gdy jest przygotowywane dziesięć tysięcy razy przez ludzi, którym nie wolno popełniać błędów. To temat węższy, niż się wydaje, a zarazem znacznie szerszy. To zamknięcie koła dla fanów Kellera i ten z jego tytułów, który warto nabyć na końcu, a nie jako pierwszy.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 400
Język: angielski
Pierwsze wydanie: 2020
