Solla Eiríksdóttir jest Islandką i gotuje roślinnie, odkąd jeszcze długo nie było to rynkiem, co widać po tym, że książce brakuje misjonarskiego tonu, który cechuje większość pozycji na półce. Sto pięćdziesiąt przepisów przeznaczonych na co dzień i na spotkania towarzyskie, ze składnikiem w centrum uwagi i bez produktów zastępczych. Projekt graficzny jest dziełem Phaidona i trzyma poziom. Wegańska książka kucharska dla ludzi, którzy niekoniecznie są weganami, co jest najtrudniejszą książką do napisania w tej kategorii.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 240
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2021