DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPKontynuacja Vildplockat, tym razem poświęcona wyłącznie grzybom. Kucharz Niki Sjölund przedstawia ponad pięćdziesiąt nordyckich gatunków, opisując ich cechy, smak, wygląd, przechowywanie i obróbkę, a także pomyłki, które warto znać, zanim zje się cokolwiek. Książka została napisana, by wyciągnąć ludzi do lasu, a nie by zaimponować mykologom. To sprawia, że jest jedną z niewielu książek o grzybach, które sprawdzają się równie dobrze w ręku, jak na półce.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 190
Język: szwedzki
Pierwsze wydanie: 2021
