DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPBryant Terry zebrał ponad sto czarnoskórych postaci kultury i stworzył antologię przepisów, esejów, poezji i sztuki wizualnej, ułożoną tematycznie według doświadczenia, a nie posiłku. Książka zdobyła The Art of Eating Prize, nagrodę przyznawaną najlepszej książce kulinarnej roku, która premiuje literaturę, a nie przepisy. Była to również tytuł otwierający własne wydawnictwo Terry'ego, którego jawnym celem jest oddanie czarnoskórym i innym niebiałym twórcom kontroli nad tym, jak wyglądają ich książki. Osiągnięcie redakcyjne w takim samym stopniu jak kulinarne.
Format: Oprawa twarda
Liczba stron: 304
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2021
