DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Kuchnia kubańska słynie ze swoich kolorów i intensywności, ale nigdy nie została porządnie udokumentowana po angielsku, co jest dziwne, biorąc pod uwagę, ile napisano o samej wyspie. Trzysta pięćdziesiąt domowych przepisów zebranych przez ludzi znających cały kubański krajobraz kulinarny, obejmujących zarówno dania tradycyjne, jak i współczesną kulturę kulinarną. Książka jest pierwszą tego rodzaju i najprawdopodobniej pozostanie standardowym opracowaniem na dobre lata, z tego prostego powodu, że nikt inny nie wykonał tej pracy.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 432
Język: angielski
Pierwsze wydanie: 2018
