DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Pushpesh Pant jest najbardziej uznanym historykiem kulinarnym w Indiach i autorem bestsellera India: The Cookbook. Wybrał tu ponad 150 najbardziej ukochanych przepisów z indyjskich domowych kuchni z całego kraju. Butter chicken, rogan josh i dal makhani stoją tu obok znacznie mniej znanych dań, takich jak hyderabadi dum ki biryani i gucchi pulau. Zakres obejmuje codzienną kuchnię, dania wegetariańskie, świąteczne słodkości i chutneye. 352 strony, a wybór dokonała osoba, która naprawdę wie, które dania są ważne i dlaczego.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 352
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2026
