DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPCook it Raw opowiada historię ekscytującej kolekcji awangardowych szefów kuchni, którzy zebrali się, aby stworzyć wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które bada i kwestionuje tematy społeczne, kulturowe i środowiskowe. Grupa po raz pierwszy spotkała się na szczycie klimatycznym w Kopenhadze w 2009 roku, aby zbadać kwestię zrównoważonego rozwoju w żywności i gastronomii.
240 stron, twarda oprawa.
Książka napisana jest w języku angielskim.
Język: angielski
