Salvador Dalí wydał w 1973 roku książkę kucharską zawierającą 78 przepisów z kolacji, które urządzali razem z Galą. Sam ją zilustrował i podzielił na dwanaście rozdziałów, z których jeden poświęcony jest wyłącznie afrodyzjakom. Taka mała podpowiedź.
Przepisy są jak najbardziej wykonalne, a jednocześnie całkowicie niedorzeczne. Kotlety cielęce nadziewane ślimakami. Karmel z szyszkami. Paw podawany w otoczeniu swojego dworu. Nic z tego nie jest żartem, wszystko da się ugotować i niemal niczego nie powinno się gotować.
Książka ukazała się w limitowanym nakładzie i przez dziesięciolecia była kolekcjonerskim rarytasem, z odpowiednimi cenami. Taschen wznowił ją w wydaniu, dzięki któremu stała się znów przystępna cenowo.
Książka służy przede wszystkim jako źródło inspiracji albo rekwizyt do demonstrowania kapitału kulturowego, znacznie rzadziej jako bezpieczny wybór na pierwszą kolację dla teściów.
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 192
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 1973
Wybór The Kitchen Lab
Książka kucharska to najbardziej dosłowna forma książki, jaka istnieje. Ilości, kroki, kolejność, a na końcu danie musi naprawdę zadziałać. To, że surrealista bierze się właśnie za tę formę, jest dziwniejsze niż kolejne płótno z topniejącymi zegarami, a najdziwniejsze ze wszystkiego jest to, że przepisy da się wykonać.
Dalí miał zresztą do tego podstawy. Kolacje u niego i Gali były osławione, goście przychodzili w przebraniach, a Dalí trzymał ocelota, który chodził luzem pośród nich. Książka jest napisana z tej rzeczywistości, a nie jako kaprys, by zrobić coś z jedzeniem. Jest całkowicie absurdalna i zbyt szalona, by jej się oprzeć.