Dim sum oznacza z grubsza dotknięcie serca, i Karin Lei to udało. Książka przechodzi przez pierożki dumplings w każdej ich formie, a także resztę repertuaru dim sum, z przepisami tak pedagogicznie skonstruowanymi, że nawet dość niedoświadczeni domowi kucharze sobie z nimi poradzą. To rzadkość, bo temat zwykle jest pisany albo dla profesjonalistów, albo tak uproszczony, że nic z tego nie wychodzi. Sto sześćdziesiąt stron i prawdopodobnie najbardziej kompletna książka o dim sum, jaka istnieje w języku szwedzkim.
Format: Oprawa twarda
Liczba stron: 160
Język: Szwedzki
Pierwsze wydanie: 2022