DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Encyklopedia serów świata na ponad sześciuset stronach, ułożona według pochodzenia, w której każdy ser otrzymuje swój typ, zawartość tłuszczu, historię, sposób wytwarzania, cechy charakterystyczne, wskazówki dotyczące wina i jedzenia oraz podobne alternatywy. Ser jest po winie produktem spożywczym o największej różnorodności, i właśnie dlatego potrzebne jest dzieło tych rozmiarów. Szwecja ma silną tradycję serów twardych, ale asortyment, który dawno ją przerósł. Książka jest masywna, a jednocześnie kompaktowa, czyli stworzona do otwierania, nie do noszenia.
Format: Oprawa twarda
Liczba stron: 600
Język: Szwedzki
Pierwsze wydanie: 2013
