DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPGrolet opuszcza haute couture pałacowych hoteli i wkracza do piekarni, co czyni tę książkę zdecydowanie jego najbardziej przydatną. Układ podąża za rytmem dnia, od viennoiserie i pieczywa rano, przez przerwę na kawę o jedenastej, po desery po południu. Croissant, mille-feuille, tarte tatin i éclair, czyli rzeczy, które ludzie naprawdę chcą umieć robić. To także książka, w której jego własna charakterystyczna cecha widoczna jest najmniej, co jednak czyni ją znacznie bardziej użyteczną, a przepisy praktycznie wykonalne dla większej liczby osób.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 284
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2020
