DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Sasha Petraske otworzył Milk & Honey w Nowym Jorku w 1999 roku, stając się jednym z najbardziej wpływowych barmanów w historii, z podejściem do precyzji i do gościa, które nadal kształtuje tę branżę. To jego jedyna książka, wydana po jego śmierci w 2015 roku, zawierająca osiemdziesiąt pięć przepisów z repertuaru oraz historie barmanów, których sam wyszkolił. Milk & Honey praktycznie ukształtował cały nowoczesny ruch koktajlowy. Ta książka jest więc w równej mierze dokumentacją dziedzictwa, co zbiorem przepisów.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 256
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2016
