Joshua McFadden dzieli rok uprawy na sześć pór roku zamiast czterech, co brzmi jak chwyt marketingowy, dopóki nie uświadomimy sobie, że dokładnie tak zachowują się warzywa. Wiosna, wczesne lato, pełnia lata, późne lato, jesień i zima, a przepisy podążają za rzeczywistym stanem surowca, a nie za kalendarzem. Współczesne dzieło referencyjne i przyszła klasyka.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 384
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2017