DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Reem Kassis zbiera niemal sto pięćdziesiąt przepisów z trzech pokoleń rodzinnej tradycji i splata je z osobistymi anegdotami, lokalnymi zwyczajami i historycznym tłem. Zainteresowanie kuchnią Bliskiego Wschodu eksplodowało w ostatniej dekadzie, ale kuchnia palestyńska pozostała zaskakująco mało zbadana w porównaniu z sąsiadami. Książka obejmuje wszystko, od śniadań i sałatek do uroczystych posiłków. Punkt widzenia jest rodzinny, nie restauracyjny, i to jest właśnie to, czego brakowało.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 256
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2017
