Millie Tsukagoshi Lagares otwiera drzwi do swojej małej kuchni w Tokio i zaprasza do cichego, osobistego hołdu dla japońskiego gotowania domowego. Ponad osiemdziesiąt przepisów, od prostych codziennych dań po klasyki do dzielenia się z innymi, a do tego desery, które kończą posiłek spokojnie zamiast z przytupem. Między przepisami przewija się jej własny tekst o tym, co gotowanie dla niej znaczy. Dwieście czterdzieści stron. To przeciwieństwo książki restauracyjnej i właśnie dlatego działa.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 240
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2025