Książka, która w 1990 roku zrobiła z kucharza gwiazdę rocka, tutaj w wydaniu jubileuszowym z dodatkowymi materiałami i komentarzami między innymi od Gordona Ramsaya, Toma Kerridge'a i Anthony'ego Bourdaina. Zdjęcia Boba Carlosa Clarke'a spoconego i palącego Marco Pierre White'a zrobiły dla wizerunku zawodu więcej niż jakikolwiek system gwiazdek. Przepisy są tu sprawą drugorzędną i wszyscy o tym wiedzą. To dokument kulturowy, który przypadkiem zawiera też jedzenie.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 192
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 1990, to wydanie po raz pierwszy w 2015