DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPThe World Atlas of Wine to najczęściej używane kompendium wiedzy o winie i jedyne, które wychodzi od mapy, a nie od butelki.
Hugh Johnson wydał pierwszą edycję w 1971 roku i zrobił coś, czego wcześniej nie zrobił nikt, czyli skartografował regiony winiarskie świata z dokładnością właściwą prawdziwemu atlasowi. Od piątej edycji współtworzy książkę z Jancis Robinson, pierwszą osobą spoza branży winiarskiej, która została Master of Wine, a następnie jedną z najbardziej wpływowych autorek w świecie wina. Łącznie książka sprzedała się w 4,7 miliona egzemplarzy i została przetłumaczona na wiele języków.
To, co czyni ją niezastąpioną, to mapy. Jest ich ponad 200 i zostały opracowane tak, aby jednocześnie pokazywać granice winnic, wysokość nad poziomem morza, ekspozycję, cieki wodne i rodzaj gleby. Dzięki temu terroir staje się zrozumiały w sposób, którego nie da się osiągnąć żadną ilością tekstu. Kiedy raz zobaczy się, dlaczego jedna strona zbocza w Burgundii ma status grand cru, a druga nie, pojęcie nie wymaga już właściwie dalszego tłumaczenia.
Ósme wydanie z 2019 roku zostało gruntownie przeredagowane i uwzględnia zmiany wywołane przez klimat. Regiony, które wcześniej pojawiały się jedynie marginalnie, otrzymały znacznie więcej miejsca, w tym Anglia, Skandynawia, Japonia, Chiny i Urugwaj, a klasyczne obszary zostały zaktualizowane zgodnie z obowiązującymi granicami apelacji.
To nie jest przewodnik degustacyjny i nie zawiera ocen poszczególnych roczników. To geografia wina, dlatego nie dezaktualizuje się w taki sam sposób jak typowe przewodniki. Dla kogoś, kto chce zrozumieć, dlaczego wino smakuje właśnie tak, a nie tylko dowiedzieć się, które wino jest najlepsze w danym roku, nie ma prawdziwego zamiennika.
Liczba stron: 416
Liczba map: Ponad 200
Wydanie: Ósme wydanie
Wydawnictwo: Mitchell Beazley
ISBN: 9781784724030
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 1971, Obecne ósme wydanie: 2019
