DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Większość z nas potrafi utożsamić się ze szwedzką kuchnią domową, ale znacznie mniej osób potrafi naprawdę dobrze przyrządzić gotowaną cielęcinę z koperkiem, udaną tortę kanapkową czy rozpływający się w ustach gravlax. Stefan Ekengren przez całą swoją karierę kucharską żywił słabość do kuchni domowej i niemal dziesięć lat temu zebrał około sześćdziesięciu przepisów w książce Husman, która ukazuje się teraz w poprawionym wydaniu z nową formą i ośmioma nowymi przepisami. To jedyny gatunek, w którym szwedzcy kucharze grają na własnym boisku, a jest on zaskakująco słabo reprezentowany w wydawnictwach.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 192
Język: Szwedzki
Pierwsze wydanie: 2025
