DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
Kuchnia wegetariańska jest głęboko wpisana w kulinarną historię Meksyku i była tam obecna na długo przed tym, jak ktokolwiek potrzebował na to nazwy. Margarita Carrillo Arronte zebrała tu potrawy bezmięsne od samego początku, które nie muszą więc opierać się na produktach zastępczych ani na trudno dostępnych składnikach. Kukurydza, fasola, przyprawy i wręcz absurdalna ilość owoców, warzyw, roślin strączkowych, ziaren i jadalnych kwiatów uprawianych w tym kraju. Wiele przepisów jest przy tym z natury wegańskich i bezglutenowych, choć książka nigdy nie robi z tego wielkiej sprawy. Czterysta szesnaście stron od autorki Mexico: The Cookbook.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 416
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2022
