DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPSam i Sam Clark otworzyli Moro w Exmouth Market, a następnie spisali kuchnię hiszpańsko-północnoafrykańską w sposób, w jaki nikt wcześniej nie zrobił tego po angielsku. Książka jest wciąż w druku po ponad dwudziestu pięciu latach, co w tej branży jest równoznaczne z wyrokiem. Wydanie jest skromne, a ton rzeczowy, czyli dokładne przeciwieństwo tego, jak temat sprzedaje się dziś. Nauczyła więcej brytyjskich kucharzy pracy z kminem rzymskim i szafranem niż jakiekolwiek inne pojedyncze dzieło.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 288
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2001
