DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPRose Gray i Ruth Rogers zdefiniowały opartą na składnikach włoską prostotę dla całego pokolenia i za swój trud zdobyły zarówno nagrodę Glenfiddich, jak i BCA Illustrated Book of the Year. Przepisy są krótkie, wręcz prowokująco krótkie, bo cała idea polega na tym, że pracę wykonuje sam składnik. Kuchnia River Cafe wychowała ponadto Jamiego Olivera, Hugh Fearnley-Whittingstalla, April Bloomfield i Theo Randalla, co mówi coś o tym, co się tam działo. Niewiele książek kucharskich miało tak wielki wpływ przy tak skromnej ilości tekstu. To niezbędna lektura dla ambitnych kucharzy i naturalna pozycja w międzynarodowym kanonie gastronomicznym.
Format: Miękka oprawa
Liczba stron: 320
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 1995
