DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPAmanda Hesser przejrzała sto pięćdziesiąt lat nagromadzonych przepisów z archiwum New York Timesa i wybrała te, które wciąż działają, co jest pracą redakcyjną, przy której nasza inwentaryzacja tutaj wygląda jak dziecinna zabawa. Książka zawiera 1032 strony przepisów opatrzonych datą i komentarzem, dzięki czemu widać, co było typowe dla swoich czasów, a co ponadczasowe. To wydanie jubileuszowe zawiera dodatkowy wybór przepisów. Amerykański odpowiednik naszych własnych domowych klasyków, tylko dużo lepiej zredagowany. Krótko mówiąc, cenny i obszerny zbiór przepisów obejmujący całą nowoczesną epokę, co czyni go doskonałym dziełem referencyjnym na półce z książkami kucharskimi.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 1032
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2010
