Książki kucharskie
Dobre książki kucharskie są najlepsze! Staraliśmy się zebrać książki, które lubimy i są jak najbardziej różnorodne. Niektóre z tych książek to zbiory, których napisanie i wyprodukowanie kosztowało fortunę, inne zaś są genialne w swej prostocie, napisane przez naturalnych talentów w szlachetnej sztuce gotowania i pieczenia.
Artisan Division of Workman Publishing
Noma 2.0 Vegetable Forest Ocean - René Redzepi, Mette SO/berg, Junichi Takahashi
Chicago Review Press
Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking - Simon Quellen Field
Columbia University Press
Kuchnia molekularna: Exploring the Science of Flavour by Hervé This
